Детский рецепт: шарики из сладкой картошки с тунцом
Этот рецепт был придуман моим мужем, но и я его воплощаю в жизнь для ребенка :) Тунец является источником железа и многих витаминов, но с ним нельзя и перебарщивать, поэтому достаточно предлагать ребенку тунец 1 раз в неделю.
Лучше всего использовать тунец в соленой воде, а не в оливковом масле.
Лучше всего использовать тунец в соленой воде, а не в оливковом масле.
Ингредиенты:
- 1/2 сладкой картошки (батата)
- 1 баночка тунца в соленой воде
- 1/2 сладкой картошки (батата)
- 1 баночка тунца в соленой воде
Приготовление:
1) Очисть картошку, нарежь, положи в кастрюльку с водой и вари, пока картошка не станет мягкой. Слей лишнюю воду.
2) Открой банку с тунцом, переложи тунец в сито и промой под струящейся холодной водой, чтобы вымыть лишнюю соль.
3) Положи картошку и тунец в миску и разомни вилкой до однородной массы.
4) Сформируй шарики руками.
1) Очисть картошку, нарежь, положи в кастрюльку с водой и вари, пока картошка не станет мягкой. Слей лишнюю воду.
2) Открой банку с тунцом, переложи тунец в сито и промой под струящейся холодной водой, чтобы вымыть лишнюю соль.
3) Положи картошку и тунец в миску и разомни вилкой до однородной массы.
4) Сформируй шарики руками.
Ваша,
V.O.
0 comments: