Retsept: lahtine pirukas kana, spinati ja Å¡ampinjonidega
Spinati hooaeg on alanud! Mu vanemate suvilas on praegu tohutult palju spinati kasvanud, seega ma iga pÀev mõtlen uut rooga vÀlja, mille sees oleks ka spinat. NÀiteks ÃŒleeile tegin kartulipÃŒreed ja juurde peekoni Å¡ampinjonide, spinati ja roheliste ubadega. Aga eile õhtusöögiks tegin sellist pirukat, nÀmma! ÃlejÀÀnud spinati kasutasin lapse lihapallide jaoks, retsepti saab natukene hiljem :)
VÀrske spinat ei oma sellist spetsiifilist lõhna, nagu kÌlmutatud oma, kuid selle retsepti jaoks võib kasutada ka kÌlmutatud spinati. Sinna sisse võib panna ka teisi meelepÀraseid juurikaid. Spinat on vÀga tervislik ja rauarikas toit.
Kui soovite ka edaspidi jÀlgida uusi postitusi, siis jÀlgige mu blogi Facebooki lehe kaudu (pange Like Body temperature lehele) või vajutage "Follow" parempoolses lahtris (jÀlgimine lÀbi Gmail).
Facebooki leht: Body temperature
Instagram: Valerie Ohata
VÀrske spinat ei oma sellist spetsiifilist lõhna, nagu kÌlmutatud oma, kuid selle retsepti jaoks võib kasutada ka kÌlmutatud spinati. Sinna sisse võib panna ka teisi meelepÀraseid juurikaid. Spinat on vÀga tervislik ja rauarikas toit.
Kui soovite ka edaspidi jÀlgida uusi postitusi, siis jÀlgige mu blogi Facebooki lehe kaudu (pange Like Body temperature lehele) või vajutage "Follow" parempoolses lahtris (jÀlgimine lÀbi Gmail).
Facebooki leht: Body temperature
Instagram: Valerie Ohata
Koostisosad:
- 5 suurt Å¡ampinjoni
- 1 suur sibul
- vÀrske või kÌlmutatud spinat
- 500 gr kanafileed
- juust viilutatud või riivitud
- 1 pakk kÃŒlmutatud lehttaigen
- maitseained ja õli
- 5 suurt Å¡ampinjoni
- 1 suur sibul
- vÀrske või kÌlmutatud spinat
- 500 gr kanafileed
- juust viilutatud või riivitud
- 1 pakk kÃŒlmutatud lehttaigen
- maitseained ja õli
Valmistamine:
1) JÀtta taigen mõneks tunniks toatemperatuuril.
2) TÃŒkelda kana, seened, puhasta ja tÃŒkelda sibul.
3) Kuumuta pann, pane õli ja prae sibul, seened ja kana, lisa kÀtega rebitud spinat (või kÌlmutatud spinat otse panni), prae 5-7 minutit kuni hakkab mahla tulema.
4) Lisa meelepÀrased maitseained (sool, pipar, karri, basiilik, oregano, tÌÌmian jms, mina lisasin armeenia maitseained), sega ja jÀtta seda jahtuma.
5) Soojenda ahi 200 kraadini, õlita kÌpsetusvorm ning pane põhja lehttaigna lehed, tee ka vÀiksed ÀÀred. JÀtta Ìks leht alles, lõika see 4 triibuks kaunistamiseks.
6) Pane taigna peale kana köögiviljadega. Kana peale pane juustu, juustu peale pane taigna triibud.
7) Pane ahju ning kÃŒpseta kuni taigen muutub kuldseks.
Lõhn on super hea! Selline pirukas sobib kiireks lõunaks, õhtusöögiks või kÌlaliste jaoks laua peale.
1) JÀtta taigen mõneks tunniks toatemperatuuril.
2) TÃŒkelda kana, seened, puhasta ja tÃŒkelda sibul.
3) Kuumuta pann, pane õli ja prae sibul, seened ja kana, lisa kÀtega rebitud spinat (või kÌlmutatud spinat otse panni), prae 5-7 minutit kuni hakkab mahla tulema.
4) Lisa meelepÀrased maitseained (sool, pipar, karri, basiilik, oregano, tÌÌmian jms, mina lisasin armeenia maitseained), sega ja jÀtta seda jahtuma.
5) Soojenda ahi 200 kraadini, õlita kÌpsetusvorm ning pane põhja lehttaigna lehed, tee ka vÀiksed ÀÀred. JÀtta Ìks leht alles, lõika see 4 triibuks kaunistamiseks.
6) Pane taigna peale kana köögiviljadega. Kana peale pane juustu, juustu peale pane taigna triibud.
7) Pane ahju ning kÃŒpseta kuni taigen muutub kuldseks.
Lõhn on super hea! Selline pirukas sobib kiireks lõunaks, õhtusöögiks või kÌlaliste jaoks laua peale.
Teie,
V.O.
Kui kasutate minu retsepte, siis palun ka viidata mu blogile. Minu fotode kasutamine on keelatud, kui pole minuga teisiti kokkulepitud.
