Beebiretsept: maguskartulipallid tuunikalaga
See retsept on mu mehe poolt välja mõeldud aga mina ka teen nüüd seda lapsele :) Tuunikala on hea raua ning vitamiinide allikas, kuid sellega ei tohi ka liialdada, pakkuda lapsele tuunikala kord nädalas on piisavalt.
Parem on kasutada tuunikala soolvees, mitte oliiviõlis.
Parem on kasutada tuunikala soolvees, mitte oliiviõlis.
Koostisosad:
- 1/2 maguskartulit
- 1 purk tuunikala soolvees
- 1/2 maguskartulit
- 1 purk tuunikala soolvees
Valmistamine:
1) Puhasta kartul, lõika, pane veega potti ja keeda kuni kartul muutub pehmeks. Vala ülejäänud vesi ära.
2) Ava tuunikala purk, pane tuunikala sõelasse ning loputa tuunikala voolava külma vee all, et vähendada soolamaitset.
3) Pane kartul ja tuunikala kaussi ning sega korralikult kahvliga kuni mass muutub ühtlaseks.
4) Vormi kätega pallid.
1) Puhasta kartul, lõika, pane veega potti ja keeda kuni kartul muutub pehmeks. Vala ülejäänud vesi ära.
2) Ava tuunikala purk, pane tuunikala sõelasse ning loputa tuunikala voolava külma vee all, et vähendada soolamaitset.
3) Pane kartul ja tuunikala kaussi ning sega korralikult kahvliga kuni mass muutub ühtlaseks.
4) Vormi kätega pallid.
Teie,
V.O.
