Valerie Ohata

Всем большой привет! Я наконец-то вернулась из Японии и сегодня быстренько поделюсь с вами простым рецептом творожного торта, который делала ещё в августе.
Я большая сладкоежка (по мне видно, знаю :D). И бывает, что дома нет ничего сладкого, а внутренний обжора начинает требовать сладенького и начинаешь соображать, что же можно сделать из того, что есть дома, не идя в магазин.
И дома оказалось две пачки творога рикотта и сметана, а хотелось чизкейка. За филадельфией было лень идти под дождем, поэтому я решила довериться себе и просто симпровизировала этот торт. На удивление он получился действительно вкусным, хотя это мой первый "чизкейк", да ещё и импровизированный.
Так как дома не было сливочного масла, то вместо него я использовала кокосовое масло, это придало интересную нотку торту.
Торт хорош на следующий и даже ещё лучше через два дня, настоявшись в холодильнике и впитав в себя все соки, соединив их воедино.
Я использовала форму 16 см диаметром, поэтому торт получился высокий. Если желаете использовать форму большего обьема, то увеличьте количество ингредиентов или торт получится низким.

Чтобы быть в курсе новых публикаций в блоге, подписывайтесь на мой блог: нажав "Like/Нравится" на страничке в Facebook или нажав в правом столбике на "Follow" через аккаунт Gmail.

Facebook: Body temperature
Instagram: Valerie Ohata

Если вы используете мой рецепт, то указывайте ссылку на первоночальный источник (мой блог). Я не разрешаю использование моих фотографий без моего разрешения.

Несколько дней назад ко мне в гости приезжала подруга и поскольку дома была сметана, творог и печенье, то я решила сделать в первый раз импровизированный торт из печенья. Параллельно занимаюсь высвобождением морозилки и вынула оттуда прошлогоднее клубничное варенье, поэтому сейчас я придумываю рецепты с использованием варенья (уже один рецепт у меня испробован и скоро поделюсь им с вами). Я смешала варенье с творожно-сметанным кремом и получилось очень вкусно!
У меня было дома печенье фирмы Kalev с лимонным вкусом и это печенье отлично сочеталось с клубничным вареньем. На самом деле можно использовать любое варенье, любое печенье. Нашла дома темный и белый шоколад и украсила им торт сверху :)

Я до сих пор помню эти печенья из своего детства, моя мама пекла их и они всегда были такие вкусные! Рецепт мамы должен быть у нее где-то, но я попробовала сделать по другому рецепту и получилось совсем неплохо, ингредиенты обычные и приготовление простое и быстрое. Я использовала творог рикотта фирмы Piimameister Otto, купленный в Maxima (зеленая упаковка), творог неплохой и дешевый (0.36€ упаковка).