Valerie Ohata

Ingredients:

- 200 gr of dark chocolate
- 100 gr of butter
- half glass of sugar
- 2 whole eggs and 1 egg yolk
- half glass of flour

Preparation:

1) Break chocolate into pieces, put it in a heat-resistant bowl, add butter and place it in microwave for 30 seconds.
2) Mix it and place in microwave for 30 more seconds until chocolate is completely melt. Mix it.
3) Add sugar and mix well.
4) Add eggs and egg yolk, flour and mix well.
5) Pour batter in baking paper covered mold (I used 24x24 cm square mold) and flatten it.
5) Put in to 180 degrees preheated oven and bake for 15 minutes.

Brownie is ready! If you like to eat it warm, then add vanilla ice-cream. But if you are willing to wait, then eat it just like this or add yogurt. I liked it more on the next day (I kept it in tupperware box). Just the way you like :)

Wishing you sweet days,

V.O.

Koostisosad:

- 200 gr tumedat šokolaadi (mina kasutasin Kalevi tumedat küpsetusšokolaadi)
- 100 gr võid
- pool klaasi suhkrut
- 2 tervet muna ja 1 munakollane
- pool klaasi jahu

Valmistamine:

1) Pane šokolaad ja või kaussi ja sulata see mikrolaineahjus 30 sekundit.
2) Võta välja, sega ja pane veel 30 sekundiks kuni šokolaad on täiesti sulatatud.
3) Lisa suhkur ja sega.
4) Lisa munad, munakollane ja jahu ning sega korralikult ühtlaseks massiks.
5) Kalla massi küpsetuspaberiga kaetud küpsetusvormi ja tasanda see.
5) Pane eelnevalt 180 kraadi juures soojendatud ahju ja küpseta 15-20 minutit. Kui soovid niisket kooki, siis küpseta mitte rohkem kui 15 minutit, kui natukene kuivama, siis umbes 20 minutit.

Brownie on valmis. Võid süüa seda kuumana koos vaniljejäätisega või oodata, kuni see jahub ja süüa kas niimodi või koos jogurtiga, ise valid :)

Teie,

V.O.